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球球大作战电脑版怎么设置按键 www.xkhgn.icu 點擊數:7882013-03-22 00:00:00 來源: 中國食用菌商務網

          2012年金針菇價格情況分析
     金針菇是我國最早人工栽培的食用菌之一,以其菌蓋滑嫩、柄脆、營養豐富、味美適口而著稱于世,深受大眾的喜愛。在中國北起黑龍江,南至云南,東起江蘇,西至新疆均適合金針菇的生長。金針菇在全國各省均有生產,全國工廠化生產金針菇的企業也是相對比較多。
    日前,記者從四川的金針菇種植戶和金針菇合作社了解到,2012年全年金針菇的價格都不是很理想,沒有特別明顯的價格波動。據種植戶介紹,金針菇的價格一般都在1.9元/斤左右,在節假日和夏季價格會有所上漲但不多。像元旦這樣的節假日價格也就上漲了10%—20%,這樣的價格也僅僅維持了幾天,節日過后馬上又回落到原來的價格。同時,從成都果蔬菌專業合作社了解到,他們金針菇的價格一般都2—2.5元/斤,最高也不超過3元/斤。
    據四川沐川縣食用菌協會楊會長介紹,金針菇在5—9月的夏季價格相對其他的月份來說會有所上漲,2012年這個時期的價格在3.5—4元/斤,但就全年來看價格都不是很理想。楊會長分析,2012年金針菇價格一直處于低迷狀態,主要原因是食用菌工廠化發展迅速,工廠化生產食用菌的種類和產量也逐年增加,金針菇作為工廠化生產技術最為成熟、產量最高的種類,從而導致了市場供過于求。雖然金針菇是人們日常生活中消費最多的一種食用菌,但其產量遠遠大于人們的需求量。為了讓余下的那部分產量能銷售出去,企業只能選擇用降價的方式來提高自己競爭力。
    雖然金針菇的價格一直處于低迷狀態,但由于馬上就要進入春節,金針菇的價格還是有一定的上升空間,這也是歷年來的不變的規律。(中國食用菌商務網)
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